
Nuevas recetas
Batido de moras y banano
Ingredientes 1 taza de moras Profresh congeladas 3 tazas de leche de almendras sin azúcar 1 banano congelado 1 cucharada de almendra o proteína favorita. Preparación Agrega los trozos de banano congelados y las moras Profresh a la licuadora, junto con la leche de...
Ejotes con pollo
Ingredientes 1 taza de ejotes Profresh, limpios y cortados en trozos 200g de pechuga de pollo, cortada en tiras o cubos 1 cucharada de aceite de oliva 1 diente de ajo picado Sal y pimienta al gusto Hierbas frescas (opcional, para decorar) Preparación Calienta el...
Mousse de moras
Las moras Profresh aportan la dulzura natural que hace que estos mini mousses sean irresistibles Ingredientes: 50 g de moras Profresh 3 dl de nata líquida 150 g de queso crema 70 g de azúcar 5 láminas de gelatina neutra Preparación: Calentar las moras (salvo 8), 1 dl...
Tarta de Ejotes libre de Gluten
Ingredientes: 750 g de ejotes Profresh. 1 cebolla. 1/2 chile morrón. 4 huevos. Sal y pimienta a tu gusto. Nuez moscada. 250 g de premezcla sin gluten. 30 g de harina de semillas. 30 g de aceite de coco. 70 cc de agua. Cúrcuma (opcional), para un toque de color...
Hojaldre de prosciutto y espárragos
Ingredientes: 12 onzas.Espárragos Profresh, tiernos y frescos 2 onzas hojas de masa de hojaldre 12 tiras de Prosciutto 8 onzas de queso parmesano rallado 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 1 huevo batido Sal y pimienta al gusto Preparación: Precalienta el...
Pasta con atún y ejotes a la vinagreta
Ingredientes: 300 gr de ejotes Profresh 3 cucharadas de cebolla morada picada 3 cucharadas de perejil picado 125 ml de aceite de oliva 60 ml de jugo de limón 1 diente de ajo 1 cucharada de curry en polvo 250 gr de pasta de tu elección 1 lata de atún Preparación: Pica...
Sangría de moras
Ingredientes: 40 moras Profresh (aproximadamente 2 tazas) 1/2 taza de azúcar 1 taza de brandy de naranja 3 tazas de vino tinto Agua con gas o Sprite Decoración: Moras frescas Hojas de menta o limón Preparación En una jarra, tritura las moras junto con el azúcar para...
Sandwich de espárragos
Ingredientes: 1 Manojo de espárragos Profresh, cortados 1 Pimiento rojo, sin semillas y cortado en cuartos 1 Cucharada de aceite de oliva 2 rodajas de pan integral 6 oz Queso suizo rallado 1 Tomate maduro, en rodajas 3 Cucharadas de mayonesa 2 Cucharadas de jugo de...
Ensalada de ejotes
Ingredientes: 1 libra de ejotes Profresh cortados en trozos de 2 pulgadas 1 taza de tomates cherry partidos por la mitad 1/4 taza de cebolla roja en rodajas finas 1/2 taza de queso feta desmenuzado 1/3 taza de aceitunas en rodajas 1/4 taza de perejil y cebollín Para...
Ensalada de ejotes, aguacate y limón
Ingredientes 2 tazas de ejotes Profresh 1 taza de arúgula ½ aguacate maduro Para el aderezo 2 cda de aceite de oliva 2 cda de jugo de limón amarillo Sal y pimienta de molino al gusto Preparación Cocer los ejotes Profresh en agua con una pizca de sal hasta que queden...