Nuevas recetas

Batido de moras y banano

Batido de moras y banano

Ingredientes 1 taza de moras Profresh congeladas 3 tazas de leche de almendras sin azúcar 1 banano congelado 1 cucharada de almendra o proteína favorita. Preparación Agrega los trozos de banano congelados y las moras Profresh a la licuadora, junto con la leche de...

Ejotes con pollo

Ejotes con pollo

Ingredientes 1 taza de ejotes Profresh, limpios y cortados en trozos 200g de pechuga de pollo, cortada en tiras o cubos 1 cucharada de aceite de oliva 1 diente de ajo picado Sal y pimienta al gusto Hierbas frescas (opcional, para decorar) Preparación Calienta el...

Mousse de moras

Mousse de moras

Las moras Profresh aportan la dulzura natural que hace que estos mini mousses sean irresistibles Ingredientes:  50 g de moras Profresh 3 dl de nata líquida 150 g de queso crema 70 g de azúcar 5 láminas de gelatina neutra Preparación: Calentar las moras (salvo 8), 1 dl...

Tarta de Ejotes libre de Gluten

Tarta de Ejotes libre de Gluten

Ingredientes: 750 g de ejotes Profresh. 1 cebolla. 1/2 chile morrón. 4 huevos. Sal y pimienta a tu gusto. Nuez moscada. 250 g de premezcla sin gluten. 30 g de harina de semillas. 30 g de aceite de coco. 70 cc de agua. Cúrcuma (opcional), para un toque de color...

Hojaldre de prosciutto y espárragos

Hojaldre de prosciutto y espárragos

Ingredientes: 12 onzas.Espárragos Profresh, tiernos y frescos 2 onzas hojas de masa de hojaldre 12 tiras de Prosciutto 8 onzas de queso parmesano rallado 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 1 huevo batido Sal y pimienta al gusto Preparación: Precalienta el...

Pasta con atún y ejotes a la vinagreta

Pasta con atún y ejotes a la vinagreta

Ingredientes: 300 gr de ejotes Profresh 3 cucharadas de cebolla morada picada 3 cucharadas de perejil picado 125 ml de aceite de oliva 60 ml de jugo de limón 1 diente de ajo 1 cucharada de curry en polvo 250 gr de pasta de tu elección 1 lata de atún Preparación: Pica...

Sangría de moras

Sangría de moras

Ingredientes:  40 moras Profresh (aproximadamente 2 tazas) 1/2 taza de azúcar  1 taza de brandy de naranja 3 tazas de vino tinto Agua con gas o Sprite Decoración: Moras frescas Hojas de menta o limón Preparación En una jarra, tritura las moras junto con el azúcar para...

Sandwich de espárragos

Sandwich de espárragos

Ingredientes: 1 Manojo de espárragos Profresh, cortados 1 Pimiento rojo, sin semillas y cortado en cuartos 1 Cucharada de aceite de oliva 2 rodajas de pan integral 6 oz Queso suizo rallado 1 Tomate maduro, en rodajas 3 Cucharadas de mayonesa 2 Cucharadas de jugo de...

Ensalada de ejotes

Ensalada de ejotes

Ingredientes: 1 libra de ejotes Profresh cortados en trozos de 2 pulgadas 1 taza de tomates cherry partidos por la mitad 1/4 taza de cebolla roja en rodajas finas 1/2 taza de queso feta desmenuzado 1/3 taza de aceitunas en rodajas 1/4 taza de perejil y cebollín Para...

Ensalada de ejotes, aguacate y limón

Ensalada de ejotes, aguacate y limón

Ingredientes 2 tazas de ejotes Profresh 1 taza de arúgula ½ aguacate maduro Para el aderezo 2 cda de aceite de oliva 2 cda de jugo de limón amarillo Sal y pimienta de molino al gusto Preparación Cocer los ejotes Profresh en agua con una pizca de sal hasta que queden...