Esta receta no solo es saludable, sino también fácil y deliciosa. ¡Vamos a prepararla!
Ingredientes
- 500 g de camarones limpios y sin cáscara
- 200 g de espárragos frescos
- 4 dientes de ajo
- 1/2 cebolla morada
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1/4 taza de vino blanco
- 1/4 taza de perejil fresco picado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Pica finamente el ajo y la cebolla morada.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Agrega el ajo y la cebolla, y saltea hasta que estén dorados.
- Añade los espárragos Profresh y saltea durante 5 minutos, o hasta que estén tiernos.
- Incorpora los camarones y cocina durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén rosados.
- Vierte el vino blanco y deja que se reduzca a la mitad.
- Agrega el perejil picado, sal y pimienta al gusto.
Sirve inmediatamente y disfruta de esta deliciosa y saludable receta.