Prueba esta deliciosa Pizza de Brócoli Profresh con Aguacate.
Ingredientes
- 200 g de Brócoli Profresh
- 1 Aguacate
- 100 g de Queso Manchego
- 1 Huevo
- Sal
- Pimienta negra
- Orégano
Preparación
- Para la base, tritura brócoli y ralla queso, luego mezcla con aguacate machucado, huevo, sal, pimienta y orégano hasta obtener una masa.
- Extiende esta mezcla, hornea a 220°C durante 17 minutos.
- Para la pizza, añade mozzarella, cebolla, champiñones y salami sobre la base horneada.
- Regresa al horno a la misma temperatura por 12-14 minutos.
- Sirve tu pizza con base de brócoli inmediatamente y adorna con unas hojitas de cilantro por encima.
¡Y a disfrutar!